La Pinsa è una base neutra precotta, realizzata a mano con ingredienti selezionati: Farina di frumento tenero, Farina di riso, Farina di soia intera, Pasta acida di frumento, acqua e sale.
Per questo è altamente digeribile e si può farcire in 1.000 modi diversi.
La produciamo nel nostro laboratori di Reggio Emilia per Distributori, Locali, Ristoranti, Pizzerie e GDO (con il marchio “Pinsami”).
La Pinsa è velocissima da preparare: bastano 5 minuti!